Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Titel Geschmacksfrage : zur sozialen Konstruktion des Kulinarischen / Daniel Kofahl
Person(en) Kofahl, Daniel (Verfasser)
Verlag Berlin : Kulturverl. Kadmos
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format 121 S. : Ill., graph. Darst. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-86599-098-3 kart. : EUR 19.90
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Kaleidogramme ; Bd. 52
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Gastrosophie ; Geschmack ; Systemtheorie
DDC-Notation 641 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2010 A 65504
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2010 A 85447
Bereitstellung in Leipzig




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