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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4335567-5
Sachbegriff Nussnougatcreme
Quelle Lex. Gastronomie unter Nugat als Nussnugat
Oberbegriffe Brotaufstrich
DDC-Notation 641.852
664.152
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Beispiele 1 Begriff
  1. Nutella
    Beispiel für: Nussnougatcreme
Thema in 2 Publikationen
  1. Der Nudossi-Code
    Husum : Husum, 2012
  2. Die Textur von Nussnougatcreme und deren technologische Beeinflussung
    Lailach, Susanne, 1993





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