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Artikel
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1276969260
Titel Nature’s Chemical Signatures in Human Olfaction: A Foodborne Perspective for Future Biotechnology
Person(en) Dunkel, Andreas (Verfasser)
Steinhaus, Martin (Verfasser)
Kotthoff, Matthias (Verfasser)
Nowak, Bettina (Verfasser)
Krautwurst, Dietmar (Verfasser)
Schieberle, Peter (Verfasser)
Hofmann, Thomas (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023010107064009207743
DOI: 10.1002/anie.201309508
URL https://doi.org/10.1002/anie.201309508
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 18.06.2014
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Angewandte Chemie / International edition (Bd. 53, 2014, Nr. 28: 7124-7143. 20 S.)

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