Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.
 
 

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Bücher
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Titel Diätetische Küchentechnik
Teil: 1., Allg. Tl / Mit e. Vorw. von L. Brauer
Person(en) Brauer, Ludolph (Mitwirkender)
Verlag Hamburg : P. Hartung
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1930
Umfang/Format 247 S.
ISBN/Einband/Preis Hlw. : 5.50
Beziehungen Theorie und Praxis der Diätetik ; Bd. 3
Anmerkungen Status nach VGG: Prüfung ausstehend

Leipzig Signatur: SA 5652 - 3
Bereitstellung in Leipzig




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