Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.
 
 

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Titel Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen u. kulinarische Anschauungen e. internationalen Kochs. Mit über 100 eigenen Rezepten / Alfred Walterspiel
Person(en) Walterspiel, Alfred (Verfasser)
Ausgabe 3. Aufl.
Verlag München : Selbstverl. - München : Süddt. Verl. [in Komm.]
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1955]
Umfang/Format 477 S. : 1 Titelbild ; gr. 8
ISBN/Einband/Preis Werkstoff : 25.50
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Sachgruppe(n) 14a Geschichte, Kulturgeschichte, Volkskunde ; 22x Hauswirtschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 55/11751
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1956 A 13454
Bereitstellung in Leipzig




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