Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Räuchern : Fleisch, Wurst, Fisch. Der Klassiker in 10. Auflage / Egon Binder
Person(en) Binder, Egon M. (Verfasser)
Organisation(en) Eugen-Ulmer-Verlag (Verlag)
Ausgabe 10. Auflage
Verlag Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource, 128 Seiten : 68 Farbfotos, 15 farbige Zeichnungen (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als: ISBN: 978-3-8186-1556-7
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Binder, Egon M.: Räuchern
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2021071706004337435292
ISBN/Einband/Preis 978-3-8186-1555-0
3-8186-1555-1
EAN 9783818615550
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Räuchern
DDC-Notation 641.46 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Auszug

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