Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

Ergebnis der Suche nach: swiRef=043002013

Zurück zur Trefferliste


Treffer 5 von 11 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/943688566
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Proteasen aus Rhizopus-Arten : Charakterisierung und Expression beim Abbau von Sojabohnenprotein und bei der Tempefermentation / vorgelegt von Marie-Luise Heskamp
Person(en) Heskamp, Marie-Luise (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1994
Umfang/Format [8], 160, [22] Bl. : Ill., graph. Darst. ; 30 cm
Hochschulschrift Münster (Westfalen), Univ., Diss., 1994
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Tempeh ; Fermentation ; Sojabohne ; Proteolyse ; Proteasen ; Rhizopus
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 32 Biologie ; 30 Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: H 1995 B 3133
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: H 1995 B 3133
Bereitstellung in Leipzig




Treffer 5 von 11
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage

E-Mail-IconAdministration