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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4343361-3
Sachbegriff Lebensmittelqualität
Quelle Biblio-Data, analog zu Fleischqualität
Erläuterungen Verwendungshinweis: Mit einzelnen Lebensmitteln wird verknüpft, soweit nicht ein zugelassener engerer Begriff verwendet werden kann (z.B. Fleischqualität, Milchqualität)
Synonyme Lebensmittel / Qualität
Nahrungsmittelqualität
Oberbegriffe Qualität
DDC-Notation 363.192
641.3
664
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Food -- Quality
RAMEAU: Aliments -- Qualité
Untergeordnet 6 Datensätze
  1. Backqualität
    Lebensmittelqualität
  2. Fleischqualität
    Lebensmittelqualität
  3. ...
Thema in 325 Publikationen
  1. Die Erde geht uns alle an
    Kalverkamp, Klemens. - Weinheim : Wiley-VCH GmbH, [2025]
  2. Enhancing experimentation and modeling of the impact of coffee particle size on the dynamic process of espresso extraction
    Vaca Guerra, Mauricio. - Göttingen : Cuvillier Verlag, 2025, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 76 Publikationen
  1. Die Zukunft unserer Ernährung: Nahrungsmittelproduktion und Nahrungsmittelqualität
    Bock, Ralph. - Berlin : Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften, 2026
  2. Mapping variability in food drying and storage using hybrid physics-based modeling and Digital Twins
    Schemminger, Jörg. - Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, 2026
  3. ...





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