Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1183254938 |
Titel | Was Restaurantmitarbeiter über Lebensmittelallergien wissen / von Dagmar Kraus, Ludger Klimek |
Person(en) |
Kraus, Dagmar (Verfasser) Klimek, Ludger (Verfasser) |
Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2019041102122769106699 DOI: 10.1007/s15007-019-1803-3 |
URL | https://doi.org/10.1007/s15007-019-1803-3 |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2019 |
DDC-Notation | 616.97 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Beziehungen | Enthalten in: Allergo-Journal (Bd. 28, 22.3.2019, Nr. 2, date:3.2019: 14) |
Schlagwörter | Lebensmittelallergie* ; Restaurant* ; Mitarbeiter* ; Frankreich* ; Lebensmittel* (*maschinell ermittelt) |
Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
