Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=641*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/gnd/4270379-7 |
| Sachbegriff | Schonendes Garen |
| Quelle | Vorlage |
| Erläuterungen | Definition: Garen bei Niedertemperatur |
| Synonyme |
Achtzig-Grad-Methode Bio-Garen Niedertemperatur / Garen Niedrigtemperatur / Garen Sanftes Garen |
| Oberbegriffe | Garen |
| DDC-Notation | 641.73 |
| Systematik | 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät |
| Typ | Allgemeinbegriff (saz) |
| Andere Normdaten |
LCSH: Electric cooking, Slow RAMEAU: Cuisson lente à l'électricité |
| Thema in |
57 Publikationen
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| Maschinell verknüpft mit |
7 Publikationen
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