Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1113679247 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Senkung des Gehaltes an Magensäuresekretion fördernden Getränkeinhaltsstoffen in vergorenen Getränken : untersucht am Beispiel Bier / vorgelegt von Diplom Ingenieur und Diplom Braumeister Thomas Tyrell |
| Person(en) | Tyrell, Thomas (Verfasser) |
| Verlag | Berlin |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2016 |
| Umfang/Format | 112 Seiten, 29 ungezählte Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 30 cm |
| Hochschulschrift | Dissertation, Technische Universität Berlin, 2016 |
| ISBN/Einband/Preis | Broschur |
| Sprache(n) | Deutsch (ger), Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Bierherstellung ; Ale |
| DDC-Notation | 663.42 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2016 B 19274
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2016 B 24740
Bereitstellung in Leipzig |
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