Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Modellvarianten der Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln – Eine Analyse / Axel Bruder ; Carolin Schenk ; Wilfried Honekamp
Person(en) Bruder, Axel (Verfasser)
Schenk, Carolin (Verfasser)
Honekamp, Wilfried (Verfasser)
Verlag Dresden : Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden - Hall in Tirol : Private Universität für Gesundheitswissenschaften, Medizinische Informatik und Technik - Bernburg : Hochschule Anhalt - Görlitz : Hochschule Zittau/Görlitz
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-62087
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-62087 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Ernährung ; Ernährungsberatung ; Diätetik
DDC-Notation 613.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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