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Titel The food plants trade in the Kranggan Mas traditional market, West Java Province, Indonesia: food security and local cuisine / by Marina Silalahi, Anisatu Z. Wakhidah
Person(en) Silalahi, Marina (Verfasser)
Wakhidah, Anisatu Z. (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource, 1 online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023103112414797460754
DOI: 10.1186/s42779-023-00192-5
URL https://doi.org/10.1186/s42779-023-00192-5
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2023
DDC-Notation 583 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Journal of ethnic foods (Bd. 10, 1.8.2023, Nr. 1, date:12.2023: 1-17)
Sachgruppe(n) 580 Pflanzen (Botanik)

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