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Titel Enrichment of soy isoflavone extracts through macroporous resin for characterization of toxicity and estrogenic activities / by Thi Ngoc Thu Tran, Thi Minh Hanh Truong, Thi Dong Phuong Nguyen, Vung Xuan Bui, Do Thi Thao, Tran-van Luan, Kuan Shiong Khoo, Kit Wayne Chew, Pau Loke Show
Person(en) Tran, Thi Ngoc Thu (Verfasser)
Truong, Thi Minh Hanh (Verfasser)
Nguyen, Thi Dong Phuong (Verfasser)
Bui, Vung Xuan (Verfasser)
Thao, Do Thi (Verfasser)
Luan, Tran-van (Verfasser)
Khoo, Kuan Shiong (Verfasser)
Chew, Kit Wayne (Verfasser)
Show, Pau-Loke (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2022100821072020766395
DOI: 10.1007/s13197-022-05491-4
URL https://doi.org/10.1007/s13197-022-05491-4
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
DDC-Notation 615.19 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Journal of food science and technology (27.7.2022: 1-10)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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