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Bücher
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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Einfluß technologischer Verfahren auf die Nachweisbarkeit gentechnischer Veränderungen in Lebensmitteln mit Hilfe der Polymerasekettenreaktion / Christine Hupfer
Person(en) Hupfer, Christine (Verfasser)
Verlag München : Utz, Wiss.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2000
Umfang/Format IV, 170 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 2000
ISBN/Einband/Preis 978-3-89675-708-1 kart. : DM 86.06 (freier Pr.), EUR 44.00 (freier Pr.)
3-89675-708-3 kart. : DM 86.06 (freier Pr.), EUR 44.00 (freier Pr.)
Beziehungen Lebensmitteltechnologie
Schlagwörter Mais ; Transgene Pflanzen ; Polenta ; Gentechnisch verändertes Lebensmittel ; Polymerase-Kettenreaktion
Gentechnisch verändertes Lebensmittel ; Nachweis ; Polymerase-Kettenreaktion
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 32 Biologie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2000 A 38602
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2000 A 38602
Bereitstellung in Leipzig




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