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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Verminderung der Verbackungsneigung von sprühgetrockneten laktosehaltigen Pulvern / Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Universität Karlsruhe (TH). Von Alexander Ibach
Person(en) Ibach, Alexander (Verfasser)
Organisation(en) Institut für Thermische Verfahrenstechnik (Karlsruhe) (Herausgebendes Organ)
Verlag Karlsruhe : Univ.-Verl. Karlsruhe
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format Online-Ressource (PDF, ca. 14,0 MB)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Verminderung der Verbackungsneigung von sprühgetrockneten laktosehaltigen Pulvern
Hochschulschrift Zugl.: Karlsruhe, Univ., Diss., 2007
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:0072-69746
URL http://www.uvka.de/univerlag/volltexte/2007/268/ (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
ISBN/Einband/Preis 978-3-86644-172-9 (kostenfrei)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Molkepulver ; Zerstäubungstrocknung ; Lactose ; Hygroskopizität ; Agglomerieren ; Rieselfähigkeit
DDC-Notation 637.14 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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