Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=641.4*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1172911576 |
| Art des Inhalts |
Ratgeber Kochbuch |
| Titel | Fermentieren von Wildpflanzen : neue Praxis und Kultur einer altbewährten Konservierungsmethode / Michael Machatschek & Elisabeth Mauthner |
| Person(en) |
Machatschek, Michael (Verfasser) Mauthner, Elisabeth (Verfasser) |
| Organisation(en) | Böhlau-Verlag (Verlag) |
| Verlag | Wien ; Köln ; Weimar : Böhlau Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2019] |
| Umfang/Format | 502 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 1356 g |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783205231585 Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783205231592 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-205-23157-8 Festeinband : circa EUR 40.00 (DE), circa EUR 42.00 (AT) 3-205-23157-0 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer: BVW0010139 |
| EAN | 9783205231578 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Wildpflanzen ; Fermentation |
| DDC-Notation | 641.4 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2020 A 49007
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2021 A 3761
Bereitstellung in Leipzig |
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