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Titel Innovationen im Tourismus. Wettbewerbsvorteile durch neue Ideen und Angebote : Erfolgreiche und innovative Ideen in der Gastronomie / Christian Burkia
Person(en) Burkia, Christian (Verfasser)
Verlag München : GRIN Verlag GmbH
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2014
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201404124983
URL http://www.grin.com/de/e-book/271154/innovationen-im-tourismus-wettbewerbsvorteile-durch-neue-ideen-und-angebote (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-656-63241-2
Anmerkungen Lizenzpflichtig. - Vom Verlag als Druckwerk on demand und/oder als E-Book angeboten
Schlagwörter Kochen* ; Angebot* ; Tourismus* ; Wettbewerbsvorteil* ; Innovation* ; Kaffeehaus* ; Speise* ; Ernährungsgewohnheit* ; Trend* ; Fachverlag* ; Restaurant* ; Foodservice* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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