Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=152.1*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1204132933 |
| Titel | Zungenbekenntnisse : Warum der Wein im Urlaub besser schmeckt und andere Fakten und Wunder aus der Welt der Sinne / Klaus Dürrschmid |
| Person(en) | Dürrschmid, Klaus (Verfasser) |
| Organisation(en) | Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Wien : Christian Brandstätter Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2020 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 240 Seiten (epub) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Dürrschmid, Klaus: Zungenbekenntnisse |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2020020505305254552208 |
| URL | https://www.brandstaetterverlag.com/buch/zungenbekenntnisse (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-7106-0451-5 |
| EAN | 9783710604515 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Lebensmittel ; Sensorische Prüfung ; Geschmackswahrnehmung ; Geruchswahrnehmung |
| DDC-Notation | 664.072 [DDC23ger]; 152.16 [DDC23ger]; 611.87 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie ; 150 Psychologie ; 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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