Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Comic
Titel Die Anthropozän-Küche : Matooke, Bienenstich und eine Prise Phosphor - in zehn Speisen um die Welt / Reinhold Leinfelder [und 3 weitere] (Hrsg.) ; José Aguiar [und viele weitere]
Person(en) Leinfelder, Reinhold R. (Herausgeber)
Hamann, Alexandra (Herausgeber)
Kirstein, Jens (Herausgeber)
Schleunitz, Marc (Herausgeber)
Organisation(en) Springer-Verlag GmbH (Verlag)
Ausgabe [1. Aufl.]
Verlag Berlin ; Heidelberg : Springer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2016]
Umfang/Format XI, 247 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783662498729
ISBN/Einband/Preis 978-3-662-49871-2 Festeinband : EUR 25.69 (AT), sfr 31.50 (freier Preis), EUR 24.99 (DE)
3-662-49871-5
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 978-3-662-49871-2
EAN 9783662498712
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Anthropozän ; Ernährungsgewohnheit ; Essgewohnheit ; Globalisierung
DDC-Notation 394.120222 [DDC22ger]; 363.80222 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2016 A 35782
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2016 A 50866
Bereitstellung in Leipzig




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