Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Das grosse Buch vom König der Feinbäcker : d. besten Rezepte für Patisserie, Gebäck, Eis u. Konfitüren / Gaston Lenôtre. Vorw. von Paul Bocuse. [Dt. Übers. von Bernd Neuner-Duttenhofer (Teil I) u. Angela Wicharz-Lindner (Teil II)]
Person(en) Lenôtre, Gaston (Verfasser)
Ausgabe Genehmigte, ungekürzte Taschenbuchausg., 3. Aufl.
Verlag München : Heyne
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1988
Umfang/Format 527 S. : Ill. (z.T. farb.) ; 18 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-453-40301-7 kart. : DM 12.80
3-453-40301-0 kart. : DM 12.80
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Heyne-Bücher / 7 / Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4317 : Heyne-Kochbücher
Anmerkungen Lizenz d. Econ-Verl., Düsseldorf. - Orig.-Ausg. gesondert u.d.T.: Lenôtre, Gaston: Faites votre pâtisserie u. Lenôtre, Gaston: Faites vos glaces et votre confiserie
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Frankreich ; Gebäck ; Kochbuch
Frankreich ; Speiseeis ; Kochbuch
Frankreich ; Dessert ; Kochbuch
Frankreich ; Konfekt ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 87/38003
Bereitstellung in Frankfurt




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