Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Backen für Fest- & Feiertage : die Kunst der Konditoren ; die besten Rezepte und Tips der Profis / hrsg. von Gaston Lenôtre. Rezepte von Adolf Andersen und Bernd Heinemann. Fotogr. Realisation: Jo van den Berg ...
Person(en) Andersen, Adolf (Mitwirkender)
Berg, Jo van den (Mitwirkender)
Lenôtre, Gaston (Herausgeber)
Verlag Weyarn : Seehamer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1996
Umfang/Format 157 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-929626-59-9 Pp. : DM 16.80
3-929626-59-4 Pp. : DM 16.80
Anmerkungen Lizenz des Verl. Zabert Sandmann, München
Schlagwörter Gebäck ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1996 B 8926
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1996 B 8926
Bereitstellung in Leipzig




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