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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Post harvest-Einsatz virulenter Bakteriophagen gegen Campylobacter spp. und Yersinia enterocolitica / Stefanie Orquera Narvaez
Person(en) Orquera Narvaez, Stefanie (Verfasser)
Verlag Berlin : Freie Universität Berlin
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2013
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Orquera Narvaez, Stefanie: Post harvest-Einsatz virulenter Bakteriophagen gegen Campylobacter spp. und Yersinia enterocolitica
Hochschulschrift Berlin, Freie Universität Berlin, Diss., 2013
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:kobv:188-fudissthesis000000094248-5
URL http://www.diss.fu-berlin.de/diss/receive/FUDISS_thesis_000000094248 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Fleisch ; Campylobacter ; Yersinia enterocolitica ; Keimzahl ; Reduktion ; Bakteriophagen
DDC-Notation 664.907 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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