Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Metabolomic fingerprinting - experimenteller Nachweis von Herkunft, Produktionsweise und Lagerung von Lebensmitteln / vorgelegt von Henri Lösel
Person(en) Lösel, Henri (Verfasser)
Verlag Hamburg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
Umfang/Format IX, 293 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 30 cm
Hochschulschrift Dissertation, Universität Hamburg, 2024, Kumulative Hochschulschrift
ISBN/Einband/Preis Broschur
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Enthält Sonderabdrucke
Schlagwörter Nachweis* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2024 BB 92540
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2024 BB 122182
Bereitstellung in Leipzig




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