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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel West-östlicher Küchenzauber : ungewöhnlich - neu - raffiniert ; Ken Hom bringt Spezialitäten aus zwei Kulturen in einen Topf / [aus dem Amerikan. übertr. von Ursula Fabian]
Person(en) Hom, Ken (Verfasser)
Werk(e) East meets West cuisine (dt.)
Ausgabe Dt. Erstausg.
Verlag München : Heyne
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1993
Umfang/Format 187 S. ; 18 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-453-06331-0 kart. : DM 12.90, sfr 13.90, S 99.00
3-453-06331-7 kart. : DM 12.90, sfr 13.90, S 99.00
Beziehungen Heyne-Bücher / 7 / Heyne-Koch- und Getränkebücher ; 4655
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Europa ; Asien ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1993 A 61881
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1993 A 61881
Bereitstellung in Leipzig




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