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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel The Science of Cookery and the Art of Eating Well : Philosophical and Historical Reflections on Food and Dining in Culture / Donald Phillip Verene
Person(en) Verene, Donald Phillip (Verfasser)
Gungov, Alexander (Herausgeber)
Luft, Friedrich (Herausgeber)
Ausgabe Auflage
Verlag Stuttgart : ibidem
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2018
Umfang/Format 01 Online-Ressourcen, 124 Seiten (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-8382-1198-5
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2018072623493588580305
URL http://www.ibidemverlag.de (Verlag)
EAN 9783838271989
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Studies in Medical Philosophy ; 3
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Ess- und Trinksitte
Ernährungsgewohnheit ; Kultur ; Geschichte
DDC-Notation 394.12 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 610 Medizin, Gesundheit

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