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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Die hygienischen Schwachstellen bei der Blutgewinnung und -behandlung im Fleischgewinnungsbetrieb : eine bakterielle Analyse verschiedener Gewinnungssysteme / vorgelegt von Cläre-Marie Sperveslage geb. Grützmann
Person(en) Sperveslage, Cläre-Marie (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1991
Umfang/Format III, 173 S. : graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Berlin, Freie Univ., Diss., 1991
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: H 91/7058
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: Di 1991 A 8285
Bereitstellung in Leipzig




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