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Art des Inhalts Rezension
Titel XXX. Vortragstagung, Geschmacksstoffe in pflanzlichen Nahrungsmitteln, 27./78. März 1995 in Heilbronn. Herausgegeben von der Deutschen Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) (DGQ) e.V., Lehrstuhl für Obstbau, Technische Universität München, Freising‐Weihenstephan 1995
Person(en) Rothe, M. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023112805573188259186
DOI: 10.1002/food.19960400217
URL https://doi.org/10.1002/food.19960400217
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 40, 2006, Nr. 2: 100-100. 1 S.)

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