Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1008334901 |
| Titel | Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing |
| Person(en) |
Feng, Hao (Herausgeber) Barbosa-Cánovas, Gustavo V. (Herausgeber) Weiss, Jochen (Herausgeber) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | New York, NY : Springer New York |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2011 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:1111-20101117264 DOI: 10.1007/978-1-4419-7472-3 |
| URL | https://link.springer.com/book/10.1007/978-1-4419-7472-3 (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-1-441-97472-3 |
| EAN | 9781441974723 |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Sachgruppe(n) | 540 Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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