Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=63*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1261207769 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Alterungseffekte in proteinhaltigen Foulingschichten / Lukas Schnöing |
| Person(en) | Schnöing, Lukas (Verfasser) |
| Organisation(en) | Eric Cuvillier (Firma) (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Göttingen : Cuvillier Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| Umfang/Format | XI, 131 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 21 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Schnöing, Lukas: Alterungseffekte in proteinhaltigen Foulingschichten |
| Hochschulschrift | Dissertation, Technische Universität Carolo-Wilhelmina zu Braunschweig, 2021 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7369-7635-1 Broschur : EUR 39.90 (DE), EUR 41.10 (AT) 3-7369-7635-6 |
| EAN | 9783736976351 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | ICTV-Schriftenreihe ; Band 42 |
| Schlagwörter | Molkereitechnologie ; Molkenproteine ; Denaturieren ; Ablagerung ; Wärmeaustauscher ; Technische Oberfläche ; Oberflächenreinigung ; Alterung |
| DDC-Notation | 637.10284 [DDC23ger]; 664.00284 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2022 AA 54793 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2022 AA 53756 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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