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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Von Tafelspitz bis Topfenknödel : d. neue Wiener Küche / Hans Bernert
Person(en) Bernert, Hans (Verfasser)
Ausgabe Orig.-Ausg.
Verlag München : Heyne
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1984
Umfang/Format 220 S. : Ill. (farb.) ; 18 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-453-40399-4 kart. : DM 9.80
3-453-40399-1 kart. : DM 9.80
Beziehungen Heyne-Bücher / 7 / Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4415
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Wien ; Koch- und Backrezepte ; Wien / Hauswirtschaft
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 84/39217
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 17397-4415[a]
Bereitstellung in Leipzig




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