Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Konditorhandwerk
Quelle M unter Konditor
Synonyme Konditor / Handwerk
Zuckerbäckerhandwerk
Konditoreihandwerk
Oberbegriffe Lebensmittelhandwerk
DDC-Notation 331.76647525
Systematik 10.12b Einzelne Branchen der Industrie und des Handwerks
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Pastry industry
Beispiele 2 Begriffe
  1. Bosserts Marzipan
    Organisation (kiz)
  2. Dreimeister-Spezialitäten Hans Schröder GmbH
    Organisation (kiz)
Thema in 87 Publikationen
  1. Effekte des Mindestlohns auf Handwerksbetriebe. Eine Analyse von Bäckereien in Südniedersachsen
    Töpfer, Felix. - Göttingen : Volkswirtschaftliches Institut für Mittelstand und Handwerk an der Universität Göttingen (ifh Göttingen), 2025
  2. Entwicklung und Aufgaben der Einkaufsgenossenschaften des Bäcker- und Konditorenhandwerks in Deutschland.
    Straaten, Martin. - Berlin : Duncker & Humblot, 2025, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 3 Publikationen
  1. „Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk
    Kastrup, Julia. - Münster : Deutsche Bundesstiftung Umwelt, 2022
  2. Berufliche Bildung für nachhaltige Entwicklung im Konditorenhandwerk. Eine Handreichung zur Modernisierung von Curricula
    John, Maraike. - Opladen : Verlag Barbara Budrich, 2018
  3. ...





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