Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Ergebnis der Suche nach: "Rye"



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Artikel
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1315391538
Titel Studies on Rye Starch Properties and Modification. Part II: Swelling and Solubility Behaviour of Rye Starch Granules †
Person(en) Radosta, Sylvia (Verfasser)
Kettlitz, Bernd (Verfasser)
Schierbaum, Friedrich (Verfasser)
Gernat, Christine (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2024010905084725338236
DOI: 10.1002/star.19920440104
URL https://doi.org/10.1002/star.19920440104
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 26.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Starch (Bd. 44, 2006, Nr. 1: 8-14. 7 S.)

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