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Bücher
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Titel Food : die ganze Welt der Lebensmittel / [Text und Red. Bärbel Schermer. Fotogr. Matthias Hoffmann und Frauke Koops]
Person(en) Schermer, Bärbel (Mitwirkender)
Hoffmann, Matthias (Mitwirkender)
Organisation(en) Gräfe und Unzer (Verlag)
Ausgabe Ungekürzte, aktualisierte Sonderausg., 1. Aufl.
Verlag München : Gräfe und Unzer - München : Teubner
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Umfang/Format 368 S. : zahlr. Ill. ; 30 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8338-4898-8 Pp. : EUR 49.90 (DE), EUR 49.90 (AT), sfr 65.00 (freier Pr.)
3-8338-4898-7
EAN 9783833848988
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Lebensmittel ; Warenkunde
DDC-Notation 641.3 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2015 B 21635
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2015 B 31373
Bereitstellung in Leipzig




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