Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Titel Bio-Lebensmittel aus Getreide / Hrsg.: Wilfried Seibel. [Die Autoren: Wilfried Seibel ; Jürgen-Michael Brümmer ; Günther Brack]
Person(en) Seibel, Wilfried (Herausgeber)
Ausgabe Aufl. 1990
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1990
Umfang/Format 81 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-925673-68-9 kart. : DM 47.00
3-925673-68-7 kart. : DM 47.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturangaben
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Vollkorngebäck
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 39 Landwirtschaft, Garten ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 90/25140
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1991 A 4118
Bereitstellung in Leipzig




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