Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1140048821 |
| Titel | Die Nahrung der sozialen Unterschicht im späten 19. Jahrhundert / Hans Jürgen Teuteberg |
| Person(en) | Teuteberg, Hans Jürgen (Verfasser) |
| Verlag | Münster : Universitäts- und Landesbibliothek Münster |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2013 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als: ISBN: 3-525-45351-5 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:hbz:6-27329551487 |
| URL | http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-27329551487 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In: Heischkel, Edith (Hrsg.): Ernährung und Ernährungslehre im 19. Jahrhundert. Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 1976, S. 205-287 |
| Schlagwörter | Unterschicht* ; Nahrung* ; Reallohn* ; Verbrauch* ; Haushaltsrechnung* ; Einkommen* ; Arbeiter* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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