Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/015140768 |
| Art des Inhalts |
Zeitschrift Backbuch |
| Titel | Backtechnik : Organ d. Vereinigung Deutscher Industriebackmeister |
| Verlag | Hamburg : Rhenania-Fachverlag - Dreieich : Rhenania-Fachverl. [früher] |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1977-1979 |
| Zählung | 25.1977,4 - 27.1979,6 |
| Frühere/spätere Titel |
Vorgänger: Der Industriebackmeister Fortsetzung: Brot + Backwaren |
| ISSN |
Autorisierte ISSN: 0344-4686 ISSN der Vorlage: 0344-4686 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter |
Brotherstellung ; Zeitschrift Gebäckherstellung ; Zeitschrift |
| Sachgruppe(n) | 78 Abgeschlossene Veröffentlichungen ; 20a Technik, Industrie, Gewerbe |
| Frankfurt |
Signatur: D Zb 5688 Bestand: 25.1977,4 - 27.1979,6 Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: ZB 57221 Bestand: 25.1977,4 - 27.1979 Bereitstellung in Leipzig |
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