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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1013594193 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift |
| Titel | 11. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung : [Berlin, 1. und 2. März 2011] / Freie Universität Berlin, Fachbereich Veterinärmedizin, Wissenschaftliche Einrichtungen Veterinary Public Health, Institut für Fleischhygiene und -technologie. [Hrsg.: Reinhard Fries] |
| Person(en) | Fries, Reinhard (Herausgeber) |
| Organisation(en) |
Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung (11 : 2011 : Berlin) (Verfasser) Freie Universität Berlin. Institut für Fleischhygiene und -technologie (Herausgebendes Organ) |
| Verlag | Berlin : Inst. für Fleischhygiene und -technologie |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2011 |
| Umfang/Format | VII, 143 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-00-035067-2 kart. |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Tiermedizin ; Gesundheitsförderung ; Gesundheit ; Lebensmittelchemie ; Lebensmitteluntersuchung ; Lebensmittelanalyse |
| DDC-Notation | 636.0893 [DDC22ger]; 664.907 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2011 A 57888
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2011 A 76524
Bereitstellung in Leipzig |
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