Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=64*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/992106095 |
| Titel | Küche im Krankenhaus : Trends, Konzepte und Strategien / [Red. Angelika Volk] |
| Person(en) | Volk, Angelika (Herausgeber) |
| Verlag | Kulmbach : Baumann |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2008 |
| Umfang/Format | 24 S. : Ill., graph. Darst. ; 30 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-938610-75-6 geh. : EUR 8.95 |
| EAN | 9783938610756 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | KU-Gesundheitsmanagement / Special ; Nr. 54 |
| Schlagwörter | Krankenhaus ; Großküche ; Management |
| DDC-Notation | 641.579 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: Z 2008 B 2667
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: Z 2008 B 2667
Bereitstellung in Leipzig |
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