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Art des Inhalts Lehrbuch
Titel Biochemie der Ernährung
Ausgabe 3. neu bearbeitete Auflage
Verlag Heidelberg : Steinkopff
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1974
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-201312071460
DOI: 10.1007/978-3-662-41464-4
URL https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-662-41464-4 (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-662-41464-4
EAN 9783662414644
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Ernährung ; Physiologische Chemie
DDC-Notation 613.28 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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