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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Titel Utilization of electron acceptors by lactobacilli isolated from sourdough : I.Lactobacillus sanfrancisco / by Peter Stolz, Georg Böcker, Walter P. Hammes, Rudi F. Vogel
Person(en) Stolz, Peter (Verfasser)
Böcker, Georg (Verfasser)
Hammes, Walter P. (Verfasser)
Vogel, Rudi F. (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2024030812444662631977
DOI: 10.1007/BF01193208
URL https://doi.org/10.1007/BF01193208
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
DDC-Notation 572.4 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 201, Nr. 1, date:1.1995: 91-96)
Sachgruppe(n) 570 Biowissenschaften, Biologie

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