Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Training"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/953081591 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Das zeitgemäße System der Brotherstellung und die daraus resultierenden Anforderungen an eine zukunftsbezogene Ausbildung / Walter Freund |
| Person(en) | Freund, Walter (Verfasser) |
| Ausgabe | [Mikrofiche-Ausg.] |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1996 |
| Umfang/Format | 207 Bl. : graph. Darst. |
| Hochschulschrift | Hannover, Univ., Habil.-Schr., 1996 |
| Anmerkungen | Mikrofiche-Ausg.: 3 Mikrofiches : 24x |
| Schlagwörter | Brotherstellung ; Bäcker ; Berufsausbildung |
| Sachgruppe(n) | 22 Erziehung, Bildung, Unterricht ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
| Frankfurt |
Signatur: H 1998 MF 549
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: H 1998 MF 549
Bereitstellung in Leipzig |
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