Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.
 
 

Ergebnis der Suche nach: "116669713"

Zurück zur Trefferliste


Treffer 8 von 71 < < > <



Online Ressourcen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1279495014
Titel Die Ernährungsphysiologie der Hefezelle bei alkoholischer Gärung / Max Rubner
Person(en) Rubner, Max (Verfasser)
Organisation(en) Walter de Gruyter GmbH & Co. KG (Verlag)
Ausgabe Reprint 2020
Verlag Berlin/Boston : De Gruyter
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource, 400 Seiten : 40 Illustrationen (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Rubner, Max: Die Ernährungsphysiologie der Hefezelle bei alkoholischer Gärung
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023012917050186044987
URL https://www.degruyter.com/isbn/9783112382325 (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-11-238232-5
3-11-238232-3
EAN 9783112382325
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Gärung* ; Rubner, Max* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 663.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

Online-Zugriff Archivobjekt öffnen




Treffer 8 von 71
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage


E-Mail-IconAdministration