Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1073644154 |
| Art des Inhalts | Tabelle |
| Titel | Lebensmitteltabelle für die Praxis : Der kleine Souci/Fachmann/Kraut / S.W. Souci ; W. Fachmann ; H. Kraut |
| Person(en) |
Souci, Siegfried Walter (Verfasser) Fachmann, W. (Verfasser) Kraut, Heinrich (Verfasser) Andersen, Gaby (Mitwirkender) Soyka, Katrin (Mitwirkender) |
| Organisation(en) | Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Herausgebendes Organ) |
| Ausgabe | 5. Aufl. |
| Verlag | Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2011 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Lebensmitteltabelle für die Praxis |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201507093737 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8047-2939-1 |
| EAN | 9783804729391 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Lebensmittel ; Nährwert ; Tabelle |
| DDC-Notation | 613.2021 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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