Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1017058679 |
| Art des Inhalts |
Kochbuch Quelle |
| Titel | Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit / ins Dt. übers. und bearb. von Richard Gollmer |
| Person(en) |
Apicius (Verfasser) Gollmer, Richard (Mitwirkender) |
| Werk(e) | De ra coquinaria (dt.) |
| Verlag | Rheinbach : Regionalia-Verl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2011 |
| Umfang/Format | 127 S. : Ill. ; 21 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-939722-43-4 Pp. : EUR 4.95 (DE), EUR 5.10 (AT), sfr 9.50 (freier Pr.) |
| EAN | 9783939722434 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger), Originalsprache(n): Latein (lat) |
| Schlagwörter | Römisches Reich ; Kochbuch ; Geschichte 0-300 ; Quelle |
| DDC-Notation | 641.593709015 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2012 A 2922 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2012 A 8231 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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