Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Carbon Footprints als Indikator für Nachhaltigkeitsbewertung : eine Untersuchung am Beispiel Hochschulgastronomie : Methodik, Berechnung, Labelling / Benedikt Lorse
Person(en) Lorse, Benedikt (Verfasser)
Verlag Trier : Fidelio-Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: Dezember 2021
Umfang/Format 434 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 622 g
Hochschulschrift Dissertation, Universität Trier, 2021
ISBN/Einband/Preis 978-3-947105-31-1 Broschur : EUR 28.50 (DE), EUR 29.30 (AT)
3-947105-31-2
EAN 9783947105311
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Hochschule Trier ; Mensa ; CO2-Bilanz ; Indikator ; Nachhaltigkeit
DDC-Notation 642.5 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 370 Erziehung, Schul- und Bildungswesen ; 333.7 Natürliche Ressourcen, Energie und Umwelt
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2022 AA 3927
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2023 AA 22953
Bereitstellung in Leipzig




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