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Ergebnis der Suche nach: hss all "diss* univ* bonn"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/943449839 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Isolierung und Strukturaufklärung der unpolaren Inhaltsstoffe der fermentierten Sojabohnen (Tempeh) / vorgelegt von Stavroula Stathi |
| Person(en) | Stathi, Stavroula (Verfasser) |
| Ausgabe | [Mikrofiche-Ausg.] |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1993 |
| Umfang/Format | 102 Bl. : graph. Darst. |
| Hochschulschrift | Bonn, Univ., Diss., 1994 |
| Anmerkungen | Mikrofiche-Ausg.: 2 Mikrofiches : 24x |
| Schlagwörter |
Tempeh ; Sterine ; Strukturaufklärung Tempeh ; Steroide ; Strukturaufklärung |
| Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 30 Chemie |
| Frankfurt |
Signatur: H 1995 MF 1121
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: H 1995 MF 1121
Bereitstellung in Leipzig |
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