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Titel Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise : Eine Erl. d. Bestimmungen f.d. Kalkulation, Preisbildung u. Preisauszeichnung im Gaststättenwesen mit zahlr. Beisp. / Herbert Pilz ; Heinz Tietz
Person(en) Pilz, Herbert (Verfasser)
Tietz, Heinz (Verfasser)
Ausgabe 3., überarb. Aufl.
Verlag Berlin : Verl. Die Wirtschaft
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1968
Umfang/Format 139 S. ; 8
ISBN/Einband/Preis kart. : DM-Ost 3.50
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Sachgruppe(n) 05a Wirtschaftswissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 68/16906
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1948 A 15001
Bereitstellung in Leipzig




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