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Art des Inhalts Wörterbuch
Titel Management-Lexikon Hotellerie & Gastronomie / Axel Gruner (Hrsg.) ...
Person(en) Gruner, Axel (Herausgeber)
Verlag Frankfurt, M. : Dt. Fachverl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2009
Umfang/Format 1 CD-ROM ; 12 cm + Beil. ([2] S.)
Systemvorauss. Hardware: PC mit Pentium oder leitstungsfähiger (Windows), Power PC G4 oder leistungsfähiger (Macintosh), mind. 256 MB freier Arbeitsspeicher (RAM), mind. 150 MB Festplattenspeicher (HDD), CD-ROM-Laufwerk; Software: Betriebssystem Windows 98/Me/2000/XP, Mac OS X 10.3.9 oder 10.4
ISBN/Einband/Preis 978-3-86641-015-2 : EUR 58.00
978-3-86641-016-9 (Paket Buch + CD-ROM) : EUR 88.00
978-3-87515-513-6 (Matthaes) : EUR 58.00, sfr 101.00 (freier Pr.)
Beziehungen Hospitality-Management
Food service
GV-Praxis
Anmerkungen Titel auf der Beil.
Schlagwörter Hotelgewerbe ; Management ; Wörterbuch ; CD-ROM
Gaststättengewerbe ; Management ; Wörterbuch ; CD-ROM
DDC-Notation 647.94068 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext

Online-Zugriff Direktzugriff auf die Publikation an den Lesesaalrechnern
Frankfurt Elektronische Handbibliothek : 85.06.10/Man
Signatur: 2008 CRA 12195
Lesesaalbestand
Leipzig Elektronische Handbibliothek : 85.06.10/Man
Signatur: 2008 CRA 3659
Lesesaalbestand




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