Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Ausstellungen des Deutschen Exilarchivs 1933-1945 sind von 9 bis 21:30 Uhr geöffnet. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00. The exhibitions of the German Exile Archive 1933–1945 will be open from 9:00 to 21:30.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Biodiversity in the kitchen : Cooking and caring for African Indigenous Vegetables in Kenya: A feminist approach to Food Sovereignty / Meike Brückner
Person(en) Brückner, Meike (Verfasser)
Organisation(en) Gesellschaft für Ökologische Kommunikation mbH (Verlag)
Verlag München : oekom verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource, 244 Seiten (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Brückner, Meike: Biodiversity in the kitchen
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020071101004294954268
ISBN/Einband/Preis 978-3-96238-712-9
3-96238-712-9
EAN 9783962387129
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit
Schlagwörter Kenia ; Kochen ; Gemüse ; Einheimische Art ; Biodiversität
DDC-Notation 641.35096762 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie ; 333.7 Natürliche Ressourcen, Energie und Umwelt
Weiterführende Informationen Auszug

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